2011年01月24日(月)
手作りゆず茶
こんにちわ♪
知多・常滑のお部屋探しは
ホームメイト常滑支店におまかせ！
料理は食べるのも作るのもスキなyouです
先日、伯母からたくさんのユズをいただきました
お風呂にいれたり、料理の香り付けには使ったけど
まだまだあるユズ・・・
そーだ！ゆず茶を作ってみよう！
レシピをネットで探して、さぁ挑戦♪
ユズは半分に切って果汁を絞り、種は別にします
皮の白い所に苦味があるのでスプーンで取り除いて
細かい千切りにします
沸騰したお湯で湯でこぼしを数回おこなって
皮＋果汁と同じ量の砂糖をお鍋に投入！
（砂糖とハチミツは半々ですが、砂糖のみでもOK）
ここでワンポイント！
果汁を絞る時に別にした種をお茶パックに入れて一緒に煮詰めてください
そうすると種からペクチンが出てくるんですよ
とろみがついたら、熱湯消毒をしたビンなどに入れて
完成～♪
早速試飲
市販のゆず茶よりユズがさわやかで、ハチミツのほのかな香りもグー♪
カゼの時や寒い時には暖まるー♪
ちょこっとショウガを入れてもおいしいですよ
最初の下ごしらえがちょっと大変だけど、オール無添加なので体にもいいですよね
皆さんもいかがですか？
今回ご紹介します物件は
知多市にあります
メルヴェーユ
新築であと1戸です
人気のカウンターキッチン
郵便局・コンビニ近く
産業道路長浦IC近くなので名古屋へもラクラク
内覧OKですので、お気軽にどうぞ
おすすめ賃貸物件のご紹介
- メルヴェーユ
-
この物件の募集は終了しております。
- 名鉄常滑線 長浦駅 徒歩15分
- 知多市岡田美里町
- 築年数：15年
- 総戸数：２階建4戸
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東建コーポレーション 常滑支店
〒4790829
愛知県常滑市本町１丁目１５番地 プランドール
TEL： 0569-36-0015 FAX： 0569-36-0050
営業時間：AM10:00～PM6:30
定休日：水曜日（祝祭日は営業）
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