2021年07月21日(水)
ペペロンチーノの美味しくなる秘訣【東建（ホームメイト常滑店）不動産賃貸ブログ】
こんにちは。常滑店のラヴィーです。梅雨が明けて毎日暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。熱中症にならないよう気をつけましょう。
さて今回は、暑いときには辛い物が食べたくなるということでペペロンチーノパスタです。
材料 パスタ100ｇ 鷹の爪適量 ニンニク適量
オリーブオイル しょうゆ ねぎ
1.先にパスタをゆでます。ゆで汁は捨てずに。
2.別鍋にオリーブオイルに鷹の爪とにんにくを入れます。
チューブのにんにくは、油に入れた瞬間はねるので
乾燥にんにくを使いました。
3.ここがポイントでゆで汁をおたま1杯分入れます。乳化と言ってこくとうまみが増すそうです。
4.パスタをからめしょうゆをひと回ししネギを散らして出来上がりです。
今日のおすすめ物件は常滑市飛香台にあるハーモニーランド203号で西角の部屋です。ペット可能で閑静な住宅地にありファミリー向けです。新生活にいかがでしょうか？
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- ハーモニーランド
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- 名鉄常滑線 常滑駅まで徒歩27分(2.2km)
- 常滑市飛香台２丁目
- 築年数：16年
- 総戸数：２階建6戸
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