賃貸ブログ｜2011年2月／ホームメイト

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2011年02月28日(月)

久々のインド・ネパール料理

こんにちは（＾＾）ｖ
知多半島賃貸情報
お部屋探し専門店
ホームメイト常滑支店の
　
『クローム』でふう～！！
　
突然、『チーズナンが食べたい！！』

とふと思い・・・。

常滑市本郷町にあります。

　　ナマステに行ってきました。

カレーに使っているスパイスのウンチクをひとつ！！

カレー発祥の地であるインドでは、カレーは家庭の味。地域や家庭によって、その時の作る料理の主材料によって、好みのスパイスをブレンドしてカレーパウダーを作ります。カレーパウダーには１０～３０種類のスパイスが使われますが、基本となる代表的なスパイスは、黄色の色を出すターメリック（うこん）、辛みを出すチリ（唐辛子）やペッパー（黒こしょう）、香りを出すコリアンダーやクミンです。
カレーに使われるスパイスには、共通して発汗、健胃、抗酸化作用があります。発汗作用で新陳代謝を高め、食欲を増進させ、胃腸の働きを高め、疲労を回復するなどの効能を持っています。また殺菌作用も高く、食べ物の腐敗を防ぐ効果も持っています。

ダイエット効果もあるんですよ！！
　　うんちくはさておき！

　　　　料理を紹介！！

スープ

　生春巻き

　アルジェラ

チキンティカ

　えびちり

　カレー（野菜カレー）

　チーズナン

　デザート

　　　とっても美味しく食べました。

　　　　そんな仲介部員が紹介する物件は！！

　　　　　グリーンピア

　　　　　　　駐車場２台目可能！

　　　　　　　　キッチン新品！

　　　　　　　　　シャワートイレ付

　

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東建コーポレーション常滑支店
〒4790829
愛知県常滑市本町１丁目１５番地　プランドール
TEL： 0569-36-0015　FAX： 0569-36-0050
営業時間：AM10:00～PM6:30
定休日：水曜日（祝祭日は営業）
東海地域エリアの
常滑市・知多市の賃貸物件はお任せください。
http://www.token-tokoname.com
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交通アクセス／経路検索

出発地と目的地をフリーワードで手入力して経路を検索できます。
目的地は、「当物件で設定」「仲介店舗で設定」ボタンで自動入力することも可能です。出発地と目的地は、「現在地で設定」「仲介店舗で設定」「当物件で設定」ボタンで自動入力することも可能です。

ご来店、電話・メールでのお問合せを
お待ちしております。

2011年02月27日(日)

蔵開放！！

こんにちは（＾＾）ｖ
知多半島賃貸情報
お部屋探し専門店
ホームメイト常滑支店の
　
『クローム』でふう～！！
２月２６日２７日の２日間、蔵開放！！
　
今年出来立ての新酒・・・。

　
澤田酒造(資)　常滑市古場４－１０
　　TEL0569-35-4003
　　FAX　　　　35-6953
清酒「白老」の起源は、嘉永元年（１８４８）、初代澤田儀平治が海運の便のよい西浦（現常滑市古場町）に酒蔵を築いたのに始まります。明治に入ると酒質向上のために醸造試験所を設けて、お酒の腐造を防ぐ、画期的な酒母（もと）造り＝速醸もとを開発するなど、品質一筋に歩んでまいりました。戦後、愛知県の品評会が開催されるや、優等賞を受賞、その後も多くの賞を戴いております。現在も当蔵では、昔ながらの製法でお酒を醸しており、和釜の上に大きな木製の樽（こしき）をのせてお米を蒸し、酒造りの一番大切な工程である麹は麹蓋という木製の箱で１つずつ丁寧に、作っております。お米のうまさをお酒に十分に引き出し、なおかつ雑味を出さないようお酒に仕上げるためには、やはり手造りに勝る方法はないと思います。また、暖気樽（だきだる）を始めとして伝統の酒造道具を用いるなど、これからも伝承の酒造りを守り続けて参ります。

以前、蔵出しのお酒を頂いて、とっても美味しかったので、
どんな所か見てみたく、車を走らせ覗いてみました・・・。